法律分析：
商家如果不退钱，在无法取得协商的结果下，应该拨打12315消费者热线进行投诉，由消费者协会来处理该项纠纷，但是前提是必须符合退款原则，不得随意投诉，影响商家的正常经营。
行动建议：
1.找店家协商解决。找到店主,要求其退回会员卡中的余额。
2.拨打12315消费者权益保护电话。店主不愿退钱,可以通过拨打315电话进行投诉。
3.向市场监管部门举报。可以直接到当地的市场监督局(原工商局)进行举报。
4.向法院起诉。被坑的钱很多,可以向法院起诉,要求店家退钱并且赔偿损失。
5.公安报案。如果店家拒不退款,使用威胁的手段强制要求消费,是强迫交易行为。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
律师提示：
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相关补充1：
餐饮店会员卡没用完拒绝退钱怎么维权
1、商家不予退还的，可以向当地的消费者协会投诉。
2、消费者协会解决不了的，可以向当地的工商部门进行投诉，仍然解决不了的，可以向法院起诉。
行动建议：
消费者维权的方法有：
一、协商和解。
消费者与经营者在发生争议后，在自愿、互谅基础上，达成和解协议，使纠纷得以解决。
二、投诉调解。
消费者与经营者之间发生消费者权益争议后，请求消保委调解，即由第三方对争议双方当事人进行说服劝导、沟通调和，以促成双方达成解决纠纷。
三、行政申诉。
消费者和经营者发生权益争议后，可请求有关行政部门解决争议，它具有高效、快捷、力度强等特点。消费者决定申诉时，一般用书面形式，并载明要求、理由及相关的事实根据。如与经营者达成和解，可撤回申诉，请求有关行政部门作出调解书。
四、提请仲裁。
双方当事人达成协议，自愿将争议提交仲裁机构调解并作出判断或裁决。仲裁具有当事人程序简便、一裁终局、专家仲裁、费用较低、相互感情影响小等特征。仲裁费用原则上由败诉的当事人承担，当事人部分胜诉，由仲裁庭根据各方责任大小确定各自应承担的仲裁费用。
五、提起诉讼。
消费者因其合法权益受到侵害，可向人民法院提起诉讼，请求法院依照法定程序进行审判。消费者因其合法权益受到侵害而提起的诉讼属于民事诉讼范畴。
相关补充2：
药店换老板不承认办的卡不退费怎么办
1、一般来说是找原店铺主退钱，现店主没有义务承担退钱事务。
2、协商未果的话，可以找消费者协会维权，证据充分可以提起法律诉讼。
3、如果商家还在继续经营，而消费者因个人原因单方面要求退还余额，可通过与商家协商进行退款处理。
行动建议：
以下情况可以要求退还费用:
1、店家搬迁，影响到店消费的；
2、店家停止营业，注销商铺的；
3、店家停止会员卡使用的；
4、会员卡过期，剩余项目未使用/费用未花费的；
5、会员卡未到期，想提前解除的。
如果商家不退还的可以向法院起诉维权。
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