法律分析：
一般需要书面投诉书和相关证据。
1、商家都是有在城市当地的工商局进行注册的。
2、商家在经营可能存在风险的情况下还拒绝退还消费的费用。这个情况是可以由当地工商部门介入进行处理的。
行动建议：
1、准备好和对方签订的合同或是相应的票据，并且确认上面是否有退款条款。
2、及时联系当地的工商局，说明情况。并说出自己想要退费的诉求，以及提交相应的材料。
3、耐心等待当地工商部门的处理结果，并且注意保持电话通畅，因为工商局在受理后会尽快处理，另外如果有需要补充的信息，工商是需要随时询问的。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十七条
消费者协会履行下列公益性职责:
（一）向消费者提供消费信息和咨询服务，提高消费者维护自身合法权益的能力，引导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式；
（二）参与制定有关消费者权益的法律、法规、规章和强制性标准；
（三）参与有关行政部门对商品和服务的监督、检查；
（四）就有关消费者合法权益的问题，向有关部门反映、查询，提出建议；
（五）受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解；
（六）投诉事项涉及商品和服务质量问题的，可以委托具备资格的鉴定人鉴定，鉴定人应当告知鉴定意见；
（七）就损害消费者合法权益的行为，支持受损害的消费者提起诉讼或者依照本法提起诉讼；
（八）对损害消费者合法权益的行为，通过大众传播媒介予以揭露、批评。
各级人民政府对消费者协会履行职责应当予以必要的经费等支持。
消费者协会应当认真履行保护消费者合法权益的职责，听取消费者的意见和建议，接受社会监督。
依法成立的其他消费者组织依照法律、法规及其章程的规定，开展保护消费者合法权益的活动。
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决:
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
律师提示：
以上是对“在寿司店办卡后没有使用拒绝退钱投诉要什么材料”的问题解答。专业的问题建议交给专业的人来解决，如果您还有疑虑，可以联系律图律师为您制定个性化解决方案。
相关补充1：
在宾馆办卡后没有使用不退钱怎么投诉
可以去当地工商局或者消费者协会投诉。
1、双方签署合同之后，内容没有违反法律规定的情况下，合同受法律保是有效的。
2、如果出现单方面解除合同的情况时，对方应当退还消费者应该退还钱款以承担因合同违约所造成的损失。
行动建议：
1、查看与对方签署的合同内容中对，退费退款。是否有相对应的规定。
2、搜集证据的时候，首先合同是必须要准备的。另外还有就是能够佐证拒绝退费的相应文字，录音，视频等证据。
3、带上自己提供的证据与对方进行协商，要求对方按照双方签署的容进行履行相应的合同条款。
相关补充2：
在寿司店办卡后没有使用退费要多久
未使用退费的时间不确定，具体看商家处理流程和双方协商的具体情况。
1、违约方应当承担违约责任。
2、受损害的一方有权要求对方进行损失赔偿。
3、未使用的虽然是违约行为，但是也可以要求退费。
行动建议：
1、处理这类问题，消费者可选择先和对方进行协商，沟通解决退费事宜。
2、若协商不成的，消费者可以向市场监督管理部门进行投诉。
3、除此之外，也可以向工商行政部门举报，依法对托育中心作出行政处罚。
4、若是都无法解决的话，可考虑向法院起诉进行维权处理。
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